HUBNEME S VÍNEM Díl 1: Je to o výběru, množství a kombinacích.

Máme to vyzkoušené. Popíjením kvalitního suchého červeného vína se zrychluje metabolismus a nastává rychlejší odbourávání tuků a cukrů z těla. Ale jedno po druhém:

 

Jediný alkohol, po němž zaručeně nepřiberete a můžete ho i k dietě, je kvalitní suché červené víno. Výběr jsme vám ulehčili a vybrali sami pro sebe jen to nejsušší ze suchých vín, z nejlepších oblastí Španělska, nádhernou odrůdu Tempranillo zpracovanou od těch nejzkušenějších vinařů. Všechna červená vína La Botella obsahují nanejvýš 2g cukru na litr.

Proč se po červeném víně nepřibírá a po bílém víně ano? Kouzlo je v resvaratrolu, antioxidantu obsaženém ve slupkách a jadérkách modré vinné révy. Ten si uchovají jen opravdu kvalitní červená vína, která si projdou dlouhou macerací, fermentují a ideálně leží i nějakou dobu na sudu. Říkáme jim barikovaná vína. Tak se ze slupek a jadérek dostanou tělu prospěšné látky do každé sklenice správně zvoleného červeného vína. Prospěšné látky nehledejte ve víně za 100Kč, to pravděpodobně přeskočilo několik tradičních výrobních procesů, bylo dobarveno i doslazeno.

Litr kvalitního červeného vína obsahuje asi 0,2 až 5,8 mg resveratrolu v závislosti na odrůdě. Je prokázáno, že resveratrol blahodárně působí na lidský organismus, upravuje krevní tlak, moduluje imunitní systém a energetický metabolismus. Zjednodušeně se dá říct, že resveratrol odbourává kalorie a podporuje trávení. Správně zvolené červené víno je tedy na hubnutí víc než vhodné!

 

Množství – 2,5dcl na všední večer. Nejdeme po kvantitě, ale po kvalitě. Sklenka až dvě suchého červeného vína denně je tělu víc než prospěšná. Naši zákazníci se vracejí, protože ví, že u nás dostanou kvalitu vína v ideálním poměru s cenou. Vybere si opravdu každý. Lehčí víno označují Španělé jako Joven nebo Roble, vyvážená a harmonická je Crianza, která standardně zraje 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Komplexní vína jsou označována jako  Reserva s dlouhou dobou zrání v sudu. Velká vína se označují jako Gran Reserva. Všechna vína La Botella jsme si původně vybírali pro sebe a věřte, že chceme žít aktivně a hlavně dlouho:)

 

 

Kombinujte správně jídlo, zařaďte denně pohyb. Zapomeňte na nezdravé cukry a tuky, ty se na víno přímo těší a mění se na kila navíc. Připravte si jídlo smysluplně a vychutnejte si ho se sklenkou kvalitního vína. Relaxujte a hubněte!

Červené suché víno víno popíjíme k večeři, kterou máme promyšlenou.Většinu talíře tvoří bílkoviny, následuje zelenina v jakékoli formě úpravy, včetně té fermentované, a sacharidy. Pokud jste dočetli až po sem, říkáte si, super, na tom nic není, ale teď to přijde: Nejíme k večeři pečivo a sýry jen velmi zřídka, špatným tukům se vyhýbáme, nemlsáme blbě. O jídelníčku a receptech se s vámi podělíme v dalších dílech. Přesvědčíme vás, že to zas tak složité není:)

 

Teď už si pořiďte správné suché červené a užijte si léto v plavkách.

Pro začátek doporučujeme Coelus Joven. Autorská Rioja super vhodná na léto. Cukrů má do 1g na litr a kalorií jen 80cal v 1dcl. Pro srovnání 100g smažených tradičních českých brambůrek má 541cal! Tak co vám udělá větší radost?!

 

AMORES VINOS, Labotellky